Weg vom Zucker!

Zucker hat viele Gesichter. Ich spreche bzw schreibe hier von Industriezucker, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Sirup, Traubenzucker, Maltodextrin…Ganz offensichtlich und schon weit bekannt ist, dass diese Zucker schädlich sind. Und wer seinen Körper beobachtet, wie er auf Zucker reagiert (Karies, hibbelig mit folgender Müdigkeit, Süchtigmachend) wird ahnen, dass irgendwas an diesem Maschinell hergestellte Zeug nicht gut sein…

Sommersonnenwende

Heute ist der längste Tag und die kürzeste Nacht des Jahres! Letztes Jahr habe ich einen Artikel zur Sommersonnenwende geschrieben, den ihr hier lesen könnt. Zum Vergleich, ist es dieses Jahr um die Zeit wieder viel Regen gefallen. Das ist wunderbar für das Wachstum der Pflanzen, denn wenn nur die Sonne schiene, würde auch nicht…